Pīles aknu pastēti gatavojot tiek pievienots portvīns un brendijs, kas garšai piešķir augļainas un dūmakainas notis! Pastēte lieliski garšo uz skābmaizes rikas, pievienojot karamelizētu sīpolu marmelādi, sviestu vai kādu omes marinētu gurķi 🙂
Sastāvs:
– Pīles aknas, sviests, burkāni, šalotes sīpoli, ķiploks, rozmarīns, timiāns, lauru lapas, portvīns, brendijs, sāls, baltie pipari, selerijas kāts.
Produktus var rezervēt zvanot +371 27734777 (darba laikā).
